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若杯者プロジェクトとは

19歳の若者を中心に、田植えから酒造りまで一緒におこない、
来年の春に成人を祝って乾杯しよう!という、1年間かけた企画です。

日本酒とは、
日本を代表する食材「水と米」を加工してつくられる、
日本の伝統文化に根差した飲み物です。
また、昨年12月に、
ユネスコ無形文化遺産に登録された
「和食」に合う飲み物でもあります。
昔から、私たち日本人とともにあった
日本酒という名の文化を守り、
これから大人になる
若者たちと一緒に日本酒を楽しみたい
という想いから、
若杯者プロジェクト実行委員会を立ち上げました。


自分で育てた米で日本酒をつくってみませんか?
今度成人になるよっていうの若者たち、
気持ちはまだ若者だよっていう大人たち、
ただただ日本酒が好きっていう老若男女のみなさま、
ぜひご参加ください。

メンバー登録

ご登録いただいた方には、
イベント告知等をメールでお知らせいたします。

今後の予定

5月:田植え(小浜市)
6月:田んぼの手入れ&BBQ(小浜市)
7月:酒蔵見学&おちょこ作り&BBQ(若狭町)
9月:稲刈り(小浜市)
11月:酒づくり(若狭町)
1月:成人を祝って乾杯


純米吟醸が好き
しばちゃん

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主催:若杯者プロジェクト実行委員会
連絡先:wakasa19sake☆yahoo.co.jp (☆を@に変えてネ!)
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